BRUNCH
Salmón ahumado
Láminas de salmón acompañadas de una tostada con palta y huevo, & hojas verdes
$4.200
Pastrami
Tostada en pan de masa madre con huevo revuelto y cebolla frita, acompañado de pastrami artesanal, palta & hojas verdes y ají encurtido
$4.200
Vegetarino
Tostada con mozzarella y tomate cherry confitado, acompañada de verduras asadas, semillas & hojas verdes
$4.200
Sandwich vegetariano
Pan de molde de masa madre con palta, tomates asados, rúcula & quesillo; acompañado de papas nativas
$4.200
Bagel
Consulta por los rellenos del día.
$3.200
Croissant
Consulta por los rellenos del día.
$3.200
BRUNCH COMPLETO
Incluye:
Un plato de brunch a elección
(pastrami, vegetariano o salmón)
+ un postre del día o barrita de vitrina
+ café a elección
$7.200
Horario-
Lunes a Viernes: 9.00 a 18.00 hrs.
Sábados: 9.30 a 16.00 hrs.
Domingos & feriados: cerrado
ALMUERZOS
Quiche
Preparada cada día con distintos ingredientes según temporada
$4.500
OPCIONES DEL DÍA
/ Pasta fría
/ Tarta
/ Sandwich
/ Plato o guiso
$5.000
Bowl de verano
Es un plato veganos con porotos granados, choclo y palta & una mini ensalada de tomate cherry, albahaca y ají verde.
$5.500
Merluza austral
Preparación en papillote, trozo de merluza austral acompañado de papas & verduras asadas.
$5.700
Bowl de pollo
Pollo, verduras asadas, tomate cherry, queso feta, palta, cilantro, maní & semillas de maravilla; con aliño de limón
$6.000
Ensalada quínoa & omelette
Hojas verdes, quínoa con avellanas y cranberries, pepino en aliño de yogurt-eneldo, palta, humus de arveja menta & una omelette con tomate
$6.500
Plato de niñxs
$2.000
Horario-
Lunes a Viernes: 9.00 a 18.00 hrs.
Sábados: 9.30 a 16.00 hrs.
Domingos & feriados: cerrado
DULCE
Horneado del día
Línea de bollería horneados cada mañana
$1.000
Postre del día
$2.000
Ensalada de frutas
Preparada con fruta fresca de la estación
$2.000
Yogurt con granola
Acompañado con granola natural
$2.000
Barritas
Variedad del día en vitrina.
$2.000
Helado artesanal
Preparado a mano por ‘El Taller’.
$2.500
Pastel trozo
Variedad del día en vitrina.
$3.000
Horario-
Lunes a Viernes: 9.00 a 18.00 hrs.
Sábados: 9.30 a 16.00 hrs.
Domingos & feriados: cerrado
PARA TOMAR
Ristretto
15 ml de café
$1.500
Espresso
30 ml de café
$1.500
Macchiato
30 ml de café & espuma de leche
$1.800
Americano
30 ml de café & agua en taza grande
$1.800
Cappuccino
30 ml de café & espuma de leche
$2.100
Té en hoja
$2.100
Latte
30 ml de café, leche emulsionada
$2.700
Mocha
30 ml de café, espuma de leche batida con chocolate amargo
$2.700
Chai Latte
$2.700
Vainilla
30 ml de café, espuma de leche batida con salsa de vainilla artesanal
$2.700
Caramelo
30 ml de café, espuma de leche batida con salsa de caramelo artesanal
$2.700
Chai latte
$2.700
Chocolate caliente
Leche emulsionada con cacao amargo & chocolate al 55%
$2.700
Affogato
60 ml de café con helado artesanal de vainilla & de manjar.
$3.000
Agua mineral
$1.500
Jugo Afe
$1.500
Vitamina de naranja
$2.800
Kombucha
$2.800
Horario-
Lunes a Viernes: 9.00 a 18.00 hrs.
Sábados: 9.30 a 16.00 hrs.
Domingos & feriados: cerrado
¿COMPARTIMOS?
Queso tomates asados
Relleno con pesto & tomates asados
_
8 a 10 porciones
$8.500
Queso pimientos
Relleno con pimientos acaramelados & aceitunas
_
8 a 10 porciones
$8.500
Queso salmón
Relleno con salmón ahumado
_
8 a 10 porciones
$9.000
Paté vegetariano
De champiñones & nueces
_
8 a 10 porciones
$9.200
Galette de manzana
$7.600
Tarta de chocolate sin harina
6 a 8 porciones
$9.900
Cheesecake
12 porciones
Con salsa de frambuesa, berries o maracuyá
$14.500
Cheesecake de chocolate
12 porciones
$15.500
Tarta de manzana
12 porciones
Disponible sólo en temporada
$15.300
Tarta brownie
12 porciones
$15.600
Quiche
Consulta por la variedad
de sabores disponible
_
5 porciones
$10.900
Pastel de choclo
Base de carne mechada cubierta de pasta de choclo
_
6 porciones
$21.800
Horario-
Lunes a Viernes: 9.00 a 18.00 hrs.
Sábados: 9.30 a 16.00 hrs.
Domingos & feriados: cerrado
BRUNCH
Salmón ahumado
Láminas de salmón acompañadas de una tostada con palta y huevo, & hojas verdes
$4.200
Pastrami
Tostada en pan de masa madre con huevo revuelto y cebolla frita, acompañado de pastrami artesanal, palta & hojas verdes y ají encurtido
$4.200
Vegetarino
Tostada con mozzarella y tomate cherry confitado, acompañada de verduras asadas, semillas & hojas verdes
$4.200
Sandwich vegetariano
Pan de molde de masa madre con palta, tomates asados, rúcula & quesillo; acompañado de papas nativas
$4.200
Bagel
Consulta por los rellenos del día.
$3.200
Croissant
Consulta por los rellenos del día.
$3.200
BRUNCH COMPLETO
Incluye:
Un plato de brunch a elección
(pastrami, vegetariano o salmón)
+ un postre del día o barrita de vitrina
+ café a elección
$7.200
ALMUERZOS
Quiche
Preparada cada día con distintos ingredientes según temporada
$4.500
OPCIONES DEL DÍA
/ Pasta fría
/ Tarta
/ Sandwich
/ Plato o guiso
$5.000
Bowl de verano
Es un plato veganos con porotos granados, choclo y palta & una mini ensalada de tomate cherry, albahaca y ají verde.
$5.500
Merluza austral
Preparación en papillote, trozo de merluza austral acompañado de papas & verduras asadas.
$5.700
Bowl de pollo
Pollo, verduras asadas, tomate cherry, queso feta, palta, cilantro, maní & semillas de maravilla; con aliño de limón
$6.000
Ensalada quínoa & omelette
Hojas verdes, quínoa con avellanas y cranberries, pepino en aliño de yogurt-eneldo, palta, humus de arveja menta & una omelette con tomate
$6.500
Plato de niñxs
$2.000
DULCE
Horneado del día
Línea de bollería horneados cada mañana
$1.000
Postre del día
$2.000
Ensalada de frutas
Preparada con fruta fresca de la estación
$2.000
Yogurt con granola
Acompañado con granola natural
$2.000
Barritas
Variedad del día en vitrina.
$2.000
Helado artesanal
Preparado a mano por ‘El Taller’.
$2.500
Pastel trozo
Variedad del día en vitrina.
$3.000
PARA TOMAR
Ristretto
15 ml de café
$1.500
Espresso
30 ml de café
$1.500
Macchiato
30 ml de café & espuma de leche
$1.800
Americano
30 ml de café & agua en taza grande
$1.800
Cappuccino
30 ml de café & espuma de leche
$2.100
Té en hoja
$2.100
Latte
30 ml de café, leche emulsionada
$2.700
Mocha
30 ml de café, espuma de leche batida con chocolate amargo
$2.700
Chai Latte
$2.700
Vainilla
30 ml de café, espuma de leche batida con salsa de vainilla artesanal
$2.700
Caramelo
30 ml de café, espuma de leche batida con salsa de caramelo artesanal
$2.700
Chai latte
$2.700
Chocolate caliente
Leche emulsionada con cacao amargo & chocolate al 55%
$2.700
Affogato
60 ml de café con helado artesanal de vainilla & de manjar.
$3.000
Agua mineral
$1.500
Jugo Afe
$1.500
Vitamina de naranja
$2.800
Kombucha
$2.800
¿COMPARTIMOS?
Queso tomates asados
Relleno con pesto & tomates asados
_
8 a 10 porciones
$8.500
Queso pimientos
Relleno con pimientos acaramelados & aceitunas
_
8 a 10 porciones
$8.500
Queso salmón
Relleno con salmón ahumado
_
8 a 10 porciones
$9.000
Paté vegetariano
De champiñones & nueces
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8 a 10 porciones
$9.200
Galette de manzana
$7.600
Tarta de chocolate sin harina
6 a 8 porciones
$9.900
Cheesecake
12 porciones
Con salsa de frambuesa, berries o maracuyá
$14.500
Cheesecake de chocolate
12 porciones
$15.500
Tarta de manzana
12 porciones
Disponible sólo en temporada
$15.300
Tarta brownie
12 porciones
$15.600
Quiche
Consulta por la variedad
de sabores disponible
_
5 porciones
$10.900
Pastel de choclo
Base de carne mechada cubierta de pasta de choclo
_
6 porciones
$21.800
Horario-
Lunes a Viernes: 9.00 a 18.00 hrs.
Sábados: 9.30 a 16.00 hrs.
Domingos & feriados: cerrado
